Эта выставка по правузанимает место среди лидеров выставочных событий пищевой промышленности- более 1000 экспонентов представят на суд 40 000 посетителей всюцепочку продуктов, оборудования и технологий - от производства иобработки, до продажи конечному покупателю. Выставку посещаетогромная целевая аудитория, что делает участие в ANUGA экономическиэффективным. Среди участников и посетителей выставки - представителиторгового сектора, дистрибьютеры пищевых продуктов и напитков,производители, сектор кайтеринга и ресторанного бизнеса,исследовательские центры, лаборатории, и многие другие компании,связанные с сектором пищевой промышленности.