Украина

Cтолица, крупные города		Киев (столица); Харьков, Днепропетровск, Донецк, Одесса, Львов, Мариуполь.
Разница с Киевом во времени		нет
Телефонный код		+380
Денежная единица		Украинская гривна/UAH (1 гривна = 100 копеек) 1USD = ~5.3 UAH
Виза		не нужна
Чаевые		10% от суммы заказа (как правило, входит в счёт; также встречается доплата «за музыкальное сопровождение»)
Аренда авто в сутки		от 48 EUR
Стоимость типового ужина		летом цены на уровне московских, в другое время — в 1,5-2 раза ниже
Государственный язык		Украинский (государственный), русский, татарский, польский.
Население		около 46,9 млн. человек

Информация о стране


	Карты: Карта Украины

Города и курорты

Города:

Горнолыжные курорты:

Лечебно-оздоровительные курорты:

Области:

Пляжный отдых

Столица Автономной республики Крым — Симферополь. Крупные города: Севастополь, Ялта, Алушта, Евпатория, Керчь, Феодосия, Судак, Бахчисарай, Джанкой, Саки. Курорты и курортные зоны: Евпатория, Севастополь, Большая Ялта, Большая Алушта, Судакский район, Большая Феодосия, Керченский полуостров.
Автономная Республика Крым входит в состав Украины и занимает Крымский полуостров, омываемый двумя морями — Чёрным и Азовским. Крымский полуостров расположен на широте южной Франции и северной Италии. Доступные отдых и лечение, красивая и разнообразная природа, великолепные панорамы, ущелья, водопады и причудливые формы, созданные выветриванием — всё это привлекает сюда немало туристов.

Лечебные и оздоровительные туры

Основные лечебные факторы Крыма — уникальный климат, воздушные, солнечные и грязевые ванны, морские купания. Каждый курортный регион имеет свои особенности и специализируется по определённому профилю. Для детей с проблемами опорно-двигательного аппарата больше подходит Евпатория, для взрослых — ЮБК. Южнобережный регион (Алушта, Ялта, Алупка) славится лечебным микроклиматом. Здесь на всю катушку используются целебные свойства солнца, моря и воздуха для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, болезней органов дыхания, функциональных заболеваний нервной системы. Курорт западной зоны — Евпатория — бальнеологический. Кроме климатотерапии, в его здравницах применяется воды минеральных термальных источников, лечебная грязь, рапа лиманов. Это даёт возможность лечить заболевания опорно-двигательного аппарата, паралитические заболевания нервной системы, болезни периферической нервной системы, а также гинекологические и другие заболевания. Лечение, как правило, входит в стоимость путёвки. Отдыхая в санатории, вовсе необязательно проходить полный курс лечения: можно ограничиться массажем и ваннами, можно вообще обойтись без медицины. В санатории для прохождения лечебного курса потребуется медицинская карта, которую можно оформить в самом санатории, но всё же лучше получить заранее в поликлинике по месту жительства.
При проживании не в санатории можно взять «курсовку» на лечение на 10, 14, 18, 21 или 24 дня. Стоимость — около 5 USD в день.

Таможня

Разрешается устно задекларировать ввозимые суммы в любой валюте, эквивалентные 3000 USD. Обязательного указания в таможенной декларации требуют ввозимые суммы от 3000 до 10 000 USD, разрешающих документов при этом не требуется. Для ввоза от 10 000 до 50 000 USD (в том числе платёжных документов в иностранной валюте и дорожных чеков) необходимы документы об источниках происхождения валюты (для резидентов) и заявление на ввоз валюты с указанием цели ввоза. Ввоз свыше 50 000 USD разрешён только в безналичном виде или с помощью платёжных документов в иностранной валюте, также потребуется специальное разрешение Национального Банка Украины.
Разрешается вывоз за пределы Украины наличности на сумму до 1000 USD, при условии устного декларирования иностранной валюты. При условии обязательного декларирования нерезиденты Украины могут вывезти сумму до 5000 USD.
Личные драгоценности подлежат обязательному декларированию, заявлять о наличии фотоаппарата или видеокамеры необязательно, но желательно. Разрешается временный ввоз в страну единичных экземпляров мобильных телефонов, стандарты которых разрешены на Украине (GSM 900 и GSM 1800 NMT).
На вывоз произведений искусства, культурных и исторических ценностей нужно получать разрешение в отделении Государственной службы контроля по перемещению культурных ценностей через государственную границу Украины. При незначительной культурной ценности предмета достаточно иметь чек магазина или художественного салона, где была сделана покупка.
Гражданин России может въехать на территорию Украины на транспортном средстве на основании документов, подтверждающих право собственности и право на управление, или же по нотариально заверенной доверенности от владельца транспортного средства (родство доверителя — ближайшие родственники: муж, жена, дети или родители). При въезде заполняется декларация на транспортное средство. Взимаются сборы: за экологический контроль — 1 USD, обязательное страхование гражданской ответственности владельцев транспортных средств (зависит от типа транспортного средства и продолжительности пребывания): на 15 суток — 0,9 USD, на 1 месяц — 1,3 USD. При выезде с территории Украины уплачивается дорожный сбор от 10 до 25 USD.

Беспошлинно разрешается ввозить до двух литров крепкого спиртного и двух литров вина, до 200 сигарет или 200 г табака, до пяти литров пива, продуктов питания — на сумму не более 50 EUR.
К великой радости любителей крымского вина, ограничения на его вывоз сняты.

Нужные телефоны

Справочная служба телефонной сети (общая) - 07.
Телефонная справочная служба: Керчь - (065-61) 2-15-70, 2-28-20, 2-15-70; Киев - (044) 241-7-241, Луганск - (0642) 544-583, 544-100, 546-504; Львов - (0322) 767-917, 763-991; Николаев - (0512) 057, 35-52-81, 35-95-76, 35-40-98; Севастополь - (814-2) 058, 76-41-11, 55-80-00; Симферополь - (0652) 061, 29-99-99; Харьков - (0572) 061, 14-00-61; Ялта - (065-4) 063, 31-74-88, 31-65-45, 23-22-22 (межгород).
Справочная аэропорта - 006.
Междугородные переговоры (Украина и страны СНГ) - 071.
Международные переговоры - 079.
Справочная железнодорожного транспорта - 005, билеты - 083.
Пожарная служба - 01.
Милиция - 02.
Скорая помощь - 03.
Контрольно-спасательная служба:
Симферополь - 25-31-58 или 25-45-13, Севастополь - 52-53-16 или 46-03-47, Ялта - 32-87-15, Алушта - 3-50-10, Феодосия - 7-15-73, Судак - 9-43-80.

На территории Крыма действуют стандарты мобильной связи GSM 900/1800, NMT-450i, GSM-900 и D-AMPS.

Транспорт

Хорошо развита сеть междугородних автобусных маршрутов, связывающих все населённые пункты с крупными городами Крыма. В Симферополе и Ялте — большой парк маршрутных такси и наперебой зазывающие таксисты и частники. На самой популярной трассе Симферополь — Алушта — Ялта есть экзотичная троллейбусная линия, самая высокогорная в Европе. Стоимость проезда / время в пути из Симферополя в Ялту — 1.4 USD / 2.5 часа, в Алушту — 0.8 USD / 1.5 часа. Интервал движения — 5-7 минут. Автобусом ехать на полчаса быстрее, но вдвое дороже, и ходят они не так часто. В маршрутном такси придётся выложить по 3-5 USD с человека, а машина обойдётся в 20-30 USD.
От Ялтинского морского порта на прогулочном теплоходе можно прокатиться до Ласточкиного гнёзда, Мисхора, Алупки и Алушты. Есть рейсы до Севастополя, Евпатории и Феодосии.

Климат

Климат Южного берега Крыма от мыса Айя на западе до горы Кара-Даг на востоке называют «субсредиземноморским» из-за близости его основных черт (солнечного сияния, температуры воздуха, режима осадков) климату побережья Средиземного моря, субтропикам. В северной, равнинной части Крыма — континентальный климат умеренного пояса. Знаменитый Южный берег Крыма (ЮБК) надёжно защищён от северных ветров горной грядой, поэтому здесь побережье меньше осадков, больше солнечных дней в году и дуют бризы, смягчающие летнюю полуденную жару. Пляжный сезон на ЮБК продолжается с середины июня до начала октября. На более мелководных Западном и Восточном побережье вода прогревается раньше, но и охлаждается тоже раньше. Летом преобладает ясная, умеренно жаркая маловетреная погода. Дожди бывают редко, но если уж дождь пошёл, то скорее всего это будет полноценный ливень. Относительная влажность воздуха в Крыму невелика — 65-80%, здесь легко дышится даже в жару.
Осень в Крыму — лучший сезон года с тихой, солнечной и умеренно тёплой погодой. Осень теплее весны за счёт медленно охлаждающегося моря. Резкая смена погоды происходит, как правило, во второй половине ноября.

Пляжи

Общая протяжённость крымских пляжей — 517 км. В Феодосии — прекрасные песчаные пляжи с пологим уклоном морского дна, в Коктебеле галечный пляж, на дне — мелкий песок, пологий уклон, в Судаке — крупный песок тёмно-серого цвета, идеальный для прогревающих ванн. От Судака до Алушты идут песчано-галечные пляжи. В Алуште — мелкая галька, широкая пляжная линия, умеренно-крутой уклон, в Ялте, Алупке, Мисхоре и Гурзуфе — гравийно-галечные пляжи с крутым уклоном. В Форосе — крупная галька, подводные и надводные скалы. В Евпатории — прекрасные песчаные пляжи с ровным песчаным дном и пологим уклоном, в Саках — песчано-мелкогравийные пляжи с очень широкой пляжной линией. В Николаевке и Песчаном — песчано-галечные пляжи, уклон дна средний. В Учкуевке и Любимовке — песчано-гравийные с пологим уклоном. У большинства отелей есть свой пляж, пользование которым входит в стоимость путёвки. С прошлого года городские пляжи тоже стали бесплатными. Дикие пляжи есть на любом побережье. Нудистские пляжи тоже есть повсеместно: они возникают стихийно в стороне от «цивилизованных» пляжей. Самый известный оплот натуристов — в Коктебеле.
Сухой климат Крыма рождает мало рек. Узкая полоса побережья не даёт сформироваться бурным потокам, и море остаётся чистым даже после ливней.

Отели

В Крыму — свыше 600 здравниц, способных вместить более 200 тысяч отдыхающих. Санатории, составляющие около трети от объёма всего номерного фонда, опираются в лечении на местные природные факторы: минеральные воды, лечебные грязи, море, морской и лесной воздух, климат. Краткое, но ёмкое описание отельной базы Крыма — в блиц-опросе выше по тексту.

Деньги

Лучше ехать с долларами США, но и российские рубли можно обменять в любом обменном пункте. Более выгодный курс — в центре Симферополя, на железнодорожном вокзале и в аэропорту он несколько ниже. Самый невыгодный курс — на самом побережье.
Ввозить гривны на Украину и вывозить их оттуда не рекомендуется — могут возникнуть проблемы.

Шопинг

Сувениры из можжевельника и других пород дерева, бижутерия из дерева, кораллов, жемчуга и полудрагоценных пород камней, наборы ароматических масел, фрукты, вина крымских винзаводов «Массандра», «Инкерман», «Новый Свет», «Коктебель», «Дионис», «Магарач», «Солнечная долина».

Что привезти

Сувениры из можжевельника, наборы ароматических масел, фрукты. Вина крымских винзаводов «Массандра», «Инкерман», «Новый Свет», «Коктебель», «Дионис», «Магарач», «Солнечная долина».

Экскурсии

Дворцы Алупки, Ливадии, Массандры, Бахчисарая. Никитский ботанический сад, Ласточкино гнездо, Херсонес и памятники славы в Севастополе, Малахов курган. Мраморная пещера, «пещерные» города Чуфут-Кале, Мангуп-Кале, Эски-Кермен, генуэзские крепости в Судаке и Феодосии. Удивительные бухты Нового Света, Кара-Даг — потухший вулкан, «Большой каньон» Крыма, вершина Ай-Петри, водопад Джур-джур. Аквапарки в Голубом заливе, Судаке, Алуште, Семеизе. Дельфинарии в Евпатории, Партените, Ялте, Гурзуфе и Курортном. Теплоходная прогулка вдоль берегов Крыма, вертолётные экскурсии по 11 маршрутам (в частности: Ялта — Ай-Петри — Орлиное — Ялта, Ялта — Бахчисарай — Николаевка — Евпатория — Ялта, Ялта — Ай-Петри — Соколиное — Мангуп-Кале — Чуфут-Кале — Ялта). Ослиная ферма, маршруты по горному Крыму в районе Ай-Петри и Судака для любителей верховой езды.
Каждый август в Судаке проходит фестиваль «Генуэзский Шлем» — аналог рыцарского турнира. В Севастополе в последнее воскресенье июля устраивается парад кораблей в честь военно-морского флота России, а в первое воскресенье августа — в честь флота Украины.
В сезон на всех курортах Крыма повсеместно вывешиваются информационные щиты с предложениями 25-30 экскурсионных программ по ценам от 5 до 15 USD. Также предлагаются билеты на концерты известных российских и украинских звёзд эстрады. Самый крупный зал для гала-концертов — в Ялте, залы поменьше есть и в остальных курортных центрах.
Летом 2005 года цена входных билетов в музеи составляли 15 UAH (~3 USD) , но до большинства объектов из центра курорта нужно или ехать на рейсовых автобусах, или покупать организованную экскурсию — тогда цена вместе с проездом составит 40-100 UAH (8-20 USD), в зависимости от расстояния и количества объектов.
Подробности
Воронцовский дворец
Этот дворец спроектирован автором Букингемского дворца в Лондоне и замка Вальтера Скотта в Шотландии Эдуардом Блором по принципу средневековых английских замков. Поэтому архитектура здания с многочисленными башенками и зубчатыми крепостными стенами очень интересна. Южная, обращённая к морю часть дворца построена в восточном стиле. Примечательны «львиная терраса» с тремя парами львов из белого мрамора, зимний сад, «голубая гостиная» с сотнями гипсовых цветов, «фонтан цветов», «раковина» и «фонтан слёз», напоминающий знаменитый Бахчисарайский фонтан.
Никитский ботанический сад
Этот сад занимает площадь в 1000 гектар, а его коллекции насчитывают более 28 тысяч видов растений. Круглый год в саду можно видеть цветущие растения, но особенно красиво здесь весной. Экскурсия по Никитскому саду начинается с Верхнего парка, где можно увидеть бамбук из Северного Китая, вечнозелёный дуб, мощные деревья пихты и платана, 500-летний ягодный тис.
Нижний парк — самая старая часть сада, там растут теплолюбивые культуры: маслиновая роща, инжир, мушмула, хурма. Интересны старые деревья земляничника мелкоплодного, занесённого в Красную книгу. В Приморском парке представлены теплолюбивые вечнозелёные растения: пальмы, криптомерия и османтусы и другие растения.
На востоке от Приморского парка — заповедник «Мыс Мартьян», уголок ценнейшего реликтового субсредиземноморского леса (всего около 500 видов). Для массовых он экскурсий закрыт.
Западнее Приморского парка, ближе к Ялте, расположен парк на мысе Монтадор, где можно увидеть различные реликтовые хвойные растения.

Дайвинг

Дайв-клубы есть в любом курортном посёлке или городе. В них можно взять напрокат снаряжение и в сопровождении инструктора выехать в самые интересные точки близ Кара-Дага, Нового Света, мысов Фиолент, Сарыч, Тарханкут. В прибрежных водах Крыма много крабов, рапанов, мидий. Находки фрагментов древнегреческой и средневековой керамики обычны в прибрежных водах Керчи, Феодосии, Ялты и Севастополя (не являются исключительной редкостью и находки целых амфор и тарелок). На глубинах, доступных для рекреационного дайвинга, от древних кораблей остались лишь фрагменты, зато английские, российские и немецкие суда, затонувшие во времена Крымской и Второй Мировой войн, сохранились значительно лучше.
Лучший вариант — «дайв-сафари» на моторной яхте.

Еда

Блюда украинской кухни снискали себе заслуженную славу во всем мире. Различные мучные изделия (пампушки, галушки, вареники, коржи и др.), изделия и блюда из мясных (украинские колбасы, холодные закуски, дичь, птица и т. д.), растительных и молочных продуктов (ряженка, сырники), всевозможные напитки из фруктов и меда пользуются широкой популярностью.
Но особенно любим во многих странах и известен на весь мир знаменитый украинский борщ. Борщ готовится из свежих овощей: капусты, свеклы, помидоров и др., заправляется толченым салом с чесноком и петрушкой. Сочетание этих продуктов придает борщу удивительный аромат и вкус. Украинских борщей насчитывается до 30 видов (полтавский, черниговский, киевский, волынский, львовский...).
Широко распространены на Украине и различные каши, вареники с начинкой из творога, картофеля, тушеной капусты, а летом - из ягод. Не менее популярны такие блюда, как тушеное мясо с картофелем - жаркое (печеня), украинские битки, шпигованные чесноком и салом, буженина тушеная с капустой и салом, крученики.
Значительное место в украинской национальной кулинарии исстари занимают блюда из рыбы: карась, запеченный в сметане; рыбные крученики; карп, фаршированный грибами и гречневой кашей; карп тушеный с луком или в сметане; судак, запеченный с грибами и раками.
Украинская национальная кулинария богата кушаньями, приготовление которых по традиции приурочивалось к различным праздникам и обрядам - свадьбе, рождению ребенка, проводам на военную службу и т. д. Так, блины из пшеничной и гречневой муки и вареники являлись обязательным блюдом на масленицу. К наиболее торжественным праздникам пекли пироги с мясом, печенкой и другими начинками. Обрядовым блюдом был и компот из сухих фруктов - узвар. Теперь эти кушанья можно встретить в меню каждой столовой и ресторана.